Poulet à la bière et au Safran

Me voila de retour après un périple de 2 semaines à l’ile Maurice. J’ai pu savourer à nouveau la cuisine épicée et gouteuse que j’aime tant. J’avoue ne pas avoir cuisiner beaucoup, la nourriture à emporter (Mine frite, bol renversé, Riz frite, Vindaye…) étant à petit prix et permettant de manger local sans passer son…

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Shirataki aux légumes sautés

J’ai testé pour vous les shiratakis de Konjac…. J’avais déjà lu attentivement des articles sur « la chose » mais n’avais pas osé tenter ! J’ai trouvé dans mon supermarché des shiratikis de la marque Gaylord Hausser, au prix 1,95€ les 200g, ce n’est pas la ruine. Le konjac est une plante dont on extrait la racine, elle…

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