Caramel au beurre salé

Une recette prise sur le club Guy Demarle, archi rapide et inratable !

Ingrédients :

100 g de cassonnade

70 g d’eau

30 g de beurre salé
100 g de crème liquide entière
Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le fouet. programmer 8 minutes 140° vitesse 2.
Ajouter la crème régler 3 mn, 140° vitesse 2.
C’est prêt !
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