– 3 oeufs

– 100g sucre poudre

– 100 poudre d’amande

– 100g farine

– 1/2 sachet levure

– 100g chocolat patissier

– 100g beurre

– 1 boîte poire au sirop (450g net égoutté)

Mélanger dans un cul de poule les oeufs et le sucre. Ajouter la poudre d’amande, la farine et la levure. Mélanger bien à la spatule. Faire fondre le chocolat 1mn45 au micro-ondes (750W). Incorporez le mélange beurre chocolat. Coupez les poires en petits cubes et ajouter à la préparation. Garnir les empreintes. Cuisson 20mn 180°.