– 3 oeufs
– 100g sucre poudre
– 100 poudre d’amande
– 100g farine
– 1/2 sachet levure
– 100g chocolat patissier
– 100g beurre
– 1 boîte poire au sirop (450g net égoutté)
Mélanger dans un cul de poule les oeufs et le sucre. Ajouter la poudre d’amande, la farine et la levure. Mélanger bien à la spatule. Faire fondre le chocolat 1mn45 au micro-ondes (750W). Incorporez le mélange beurre chocolat. Coupez les poires en petits cubes et ajouter à la préparation. Garnir les empreintes. Cuisson 20mn 180°.
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