Ingrédients : 500 g de farine 70 gr de sucre 50 g beurre 20 g de lait 1 sachet de levure de boulanger spécial brioche 1 oeuf Garniture :30 de beurre + 2 CS de sucre roux Finition : 40 gr de sucre + 60g d’eau + 5 g d’eau de fleur d’oranger. …
Ateliers culinaires et recettes dans la région bordelaise.
Ingrédients : 500 g de farine 70 gr de sucre 50 g beurre 20 g de lait 1 sachet de levure de boulanger spécial brioche 1 oeuf Garniture :30 de beurre + 2 CS de sucre roux Finition : 40 gr de sucre + 60g d’eau + 5 g d’eau de fleur d’oranger. …