Omelette du soir

Mon jardin regorge de courgettes, j’avais envie de manger léger avec cette chaleur et simple alors je vous propose une bonne omelette à accompagner de saumon fumé et de crudités. La courgette donne un gout légèrement sucré et la ciboulette un peu de fraîcheur. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 ou 3 courgettes moyennes (pour…

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